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  • 梅錦 「熟成純米酒」

    梅錦 「熟成純米酒」

    1,396円〜

    梅錦 「熟成純米酒」 〜山間の貯蔵庫で三年寝かせた重厚な味わい〜 上品な含み香、軽やかで優しい旨み。これはぜひ燗でどうぞ。 熟成による旨み、コク、味わいのボリュームがより感じられます。 酒度+0.5 酸度1.9 アミノ酸 1.8 山田錦60%精米

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  • 2024年ご予約分  千代の亀 「立春朝搾り 純米吟醸生原酒 720ml (愛媛・千代の亀酒造)

    2024年ご予約分  千代の亀 「立春朝搾り 純米吟醸生原酒 720ml (愛媛・千代の亀酒造)

    1,980円〜

    • 千代の亀酒造

    ★まことに申し訳ございません。2024年度予定数量に達しましたため 終売とさせていただきます。 <お酒のスペック 2023年度参考> 内子町産 松山三井 58%精米 アルコール度数 16〜17%  日本酒度 +3  酸度 1.6 アミノ酸度 1,4

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  • 百姓百作」安納芋 黄麹 25度(数量限定)

    百姓百作」安納芋 黄麹 25度(数量限定)

    3,356円〜

    【価格改定のお知らせ】 霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。 ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。 安納芋は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少...

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  • 美丈夫 「平成26年酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」 大吟醸

    美丈夫 「平成26年酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」 大吟醸

    4,400円〜

    強面だけど実はジェントルマンで繊細ないごっそう、小原杜氏率いる製造チームの労が報われました。 凍てつく冬に寝る間もなく麹をつくり、細心の注意を払ってもろみを育て上げました。 袋搾りで滴る珠玉の滴を斗ビンに囲い、凍結しないギリギリの低温でしずかに寝か...

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  • 美丈夫 「舞」 純米大吟醸うすにごり スパークリング

    美丈夫 「舞」 純米大吟醸うすにごり スパークリング

    2,035円〜

    ★申し訳ございません・・ただいま品切れ中です。次回発売は2022年5月を予定しております。 〜ライバルはシャンパン。日本酒のカテゴリーを越えたスパークリングうすにごり 〜  ビン内二次発酵によって生成された炭酸ガスを含んだ発泡性清酒です。 メロンのよう...

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  • 「梅錦 純米吟醸生もと (愛媛四国中央市)

    「梅錦 純米吟醸生もと (愛媛四国中央市)

    1,650円〜

    〜梅錦が挑んだ伝統の生もとつくり。傑作がうまれました! ふんわりとやさしく広がる米の旨み、酸味。 しっかりと芳醇だが切れがよく爽やかな後口。お料理を選ばない万能型 【造り】純米吟醸酒      【原料米】愛媛県産しずく媛 【精米歩合】麹米60%・掛...

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  • 「くじらのボトル 新焼酎」 25度

    「くじらのボトル 新焼酎」 25度

    1,568円〜

    秋のお楽しみ!!年に一度の新焼酎。通称「縦くじら」。 残暑厳しい8月24日より今年のつくりがスタートしております。 大牟礼杜氏が蔵に泊まりこみで奮闘しております。 今年も元気いっぱい!はつらつとした味わいの新焼酎が期待できます。

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  • 「明るい農村 赤芋仕込み 蒸留したて」いも焼酎 25度 1.8L

    「明るい農村 赤芋仕込み 蒸留したて」いも焼酎 25度 1.8L

    2,998円〜

    【価格改定のお知らせ】 霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。 ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。 いまやプレミアアイテム。大ブレイク中の「明るい農村」に季節限定品...

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  • 「明るい農村 蒸留したて」いも焼酎 25度 1.8L

    「明るい農村 蒸留したて」いも焼酎 25度 1.8L

    2,797円〜

    【価格改定のお知らせ】 霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。 ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。 大人気アイテム 霧島町蒸留所さんの「明るい農村」シリーズ、年に一...

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  • 「名称募集中」活性にごり酒

    「名称募集中」活性にごり酒

    1,914円〜

    密造酒を髣髴させるなんだか怪しげなお酒です。 宮崎県・椎葉村から採取された自然酵母を用いて スペック:精米歩合:50%以下  アルコール分:14.0〜14.9   酒造米: 松山三井60% 日本酒度:-90    酸度:5.00    アミノ酸度:2.0 通常の吟醸酒の約2,...

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  • 「ダバダ火振」くり焼酎 25度

    「ダバダ火振」くり焼酎 25度

    2,233円〜

    いまやプレミア焼酎。四万十川の伏流水と大正町特産の良質な栗から生まれるナチュラルな甘み、のむほどに美味しい柔らかで優雅な酒質。

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  • 「小鼓・古丹波」くり焼酎 25度

    「小鼓・古丹波」くり焼酎 25度

    2,420円〜

    丹波の銘酒「小鼓」さんが当地特産の良質なくりから造った焼酎です。 酒造りのこだわりと情熱ははそのまま焼酎にも受け継がれています。 栗の皮を 剥いた後に渋味を抑えるため約1年冷凍保存してから 醸造、蒸留さらに3年以上の熟成を経た限定生産のくり焼酎です。 ...

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  • 「銀河の紙ふうせん」純米大吟醸生

    「銀河の紙ふうせん」純米大吟醸生

    33,000円〜

    純米大吟醸のもろみを木綿袋につめて、重力によって垂れるしずくをあつめた 「しずく取」の贅沢なお酒をこれまた亀岡社長の感性ならでは、 なんと14年もの間氷温熟成させた千代の亀最高級の超弩級の仰天美酒。 幸運にも発売の際の試飲会でテイスティングしましたが...

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