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司牡丹「船中八策 うすにごり 春蔵出し」特別純米生酒

司牡丹「船中八策 うすにごり 春蔵出し」特別純米生酒

一番気温が下がる時期に作られる春の限定「船中八策」のうすにごり版です。
きれいな酸とドライな口当たり。オリがからんでほどよく味わいに幅と深みを与えています。
フレッシュで爽快な土佐の辛口うすにごり。
date
使用米 アケボノ・山田錦 精米60%
日本酒度 +8  酸度 1,4 アミノ酸度 1,2  アルコール度 16〜16.9 %
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