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「くじらのボトル 綾紫黒麹」 25度
地元大隈半島で契約栽培された紫芋「綾紫」種を使って、
仕込から蒸留まできめ細やかな造りによって
力強い甘みとコク、フルーティーな香りの美焼酎が生まれました。
この黒麹仕込みはちょっぴりスモーキー、コク、旨みが絶品です。
<白との違いは黒キャップと肩ラベルにはくじらはいません。>
大海酒造 「海」「くじらのボトル」「海王」「くじらのボトル綾紫」 (鹿児島県鹿屋市)