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梅錦「純米生酒」 (愛媛・四国中央)
★2022年4月13日より出荷いたします。ご予約承ります。
フレッシュな果実のような豊潤な吟醸香
上品なうまみと爽やかな酸味が味わいを引き締めています。
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日本酒度 +2 酸度 1,5 アミノ酸度 0.8 アルコール度 15.5%
使用米 岡山産山田錦 精米歩合 65% 高知酵母 AA41