当店は大海酒造さんの特約店です。「海」「くじらのボトル」「海王」など、通常価格で提供させていただいております。 |
大海酒造 「海」「くじらのボトル」「海王」「くじらのボトル綾紫」 (鹿児島県鹿屋市) |
![]() ターゲットはズバリ!”焼酎をあまりよくのまない女性”とあまりにも明確。 蔵のある鹿屋市周辺は良質の温泉が湧いていることでも有名です。 つくりがちがっても全商品に共通するのはなんといっても「水のよさ」。 生命の源「海」をこよなく愛する大海酒造さんのロマンに当店も共感しています。
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![]() 「海」いも焼酎 25度 黄麹とベニオトメ種いもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、 減圧蒸留することでクセの無い甘味とマンゴやパパイヤなど南方系のフルーツの香り、 爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用しています。 女性に圧倒的人気というのもわかりますね。
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![]() 「くじらのボトル」 いも焼酎 25度 やわらかでふくらみがあってかつ品のよい甘い香り。 仕込み水のよさを感じる角の取れたまろやかな味わい。 しっかりと風味と旨みが残る本格派ストロングスタイル。これはぜひお湯割で。
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![]() 地元大隈半島で契約栽培された紫芋「綾紫」種を使って、 仕込から蒸留まできめ細やかな造りによって 力強い甘みとコク、フルーティーな香りの美焼酎が生まれました。 この黒麹仕込みはちょっぴりスモーキー、コク、旨みが絶品です。 <白との違いは黒キャップと肩ラベルにはくじらはいません。>
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![]() 「海王」 いも焼酎 25度 ジョイホワイト、ベニオトメ。黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、 さつまいものナチュラルな甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 しっとりのみやすくなめらかなシルキータッチの味わいです。
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![]() 大海酒造さんがある鹿屋市の「かのやバラ園」で栽培された 「ロサ・ダマッセナ」種のバラの花びらをいも焼酎のもろみに散らせて造られた 驚きとロマンあふれるいも焼酎の誕生です。 聞くだけでいかにも高貴そうな名のこのバラは高級香水の原料として栽培されるほど 香りが高く華麗なピンクの色を誇っています。 バラのフローラルな香りといもの甘い香りと意外にも?!調和して これまでにないノーブルな雰囲気をもった味わいに仕上がっています。 「海」「海王」とも共通する味わいの透明感はさすがに大海酒造さん。 贈りものにも最適のきれいなボトルに詰まっています。
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