梅錦 純米吟醸 愛海（いとしうみ）生酒
￥1,718
税込
商品コード： 2
当店オリジナル梅錦 「愛海（いとしうみ）」2024年春蔵出し生
非常に入手の難しい岡山県産の雄町米で仕込む純米吟醸です。
「美海」が”香り”にこだわって造られるのに対し
「愛海」は”旨味””味わい”にポイントをおいて酒質を設計いたしました。
控えめで上品な吟醸香があり米の旨味、甘味が絶妙に調和してしっかりした味わいになっています。
熟成させると更に旨味が増し味わい深くなります。
★800本の限定品につきお早めにお申し付けください。
date
日本酒度 －0.6 酸度 1,5 アミノ酸度 0.9 アルコール度 16,3
使用米 岡山県産雄町（55％精米）
「愛海」は”旨味””味わい”にポイントをおいて酒質を設計いたしました。
控えめで上品な吟醸香があり米の旨味、甘味が絶妙に調和してしっかりした味わいになっています。
熟成させると更に旨味が増し味わい深くなります。
★800本の限定品につきお早めにお申し付けください。
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日本酒度 －0.6 酸度 1,5 アミノ酸度 0.9 アルコール度 16,3
使用米 岡山県産雄町（55％精米）