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酔鯨 特別純米大吟醸しぼりたて生「冬びより」 720ml （高知県高知市）
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福井県産五百万石を50%まで精米し、2種類の高知酵母AC95、A14をブレンド。
低温でじっくり発酵させた搾りたて純米大吟醸です。派手さはないがバランスの良い吟醸香と、
酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味の味わいです。
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【【造り】特別純米 【原料米】《五百万石》 【精米歩合】50％ 【酵母】K-7 【アルコール度】15.4
【日本酒度】+5 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.１
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| 価格 : 2,145円（税込） |
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