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梅錦　大吟醸「槽掛しずく酒」

3,795円～
スマートでやや切れ長の目の洗練された知的美人。女性にたとえたならそんな感じかな？口に入れると睡蓮やきんもくせいのような花の香り。シャープな切れ味の辛口のなかにふくよかな旨味のボリュームも！酒度＋４，５、酸度１，３、アミノ酸０，７、山田錦４５%
梅錦　純米吟醸「封印酒」

2,079円～
～ちょっと贅沢な晩酌におすすめです。～とかく「造りのいい酒は冷じゃないと・・・」とおもわれがちですが、この封印酒はふくよかな酸味とじわっとひろがる旨味が程よく調和して燗にすればさまざまな旨味が出てきます。もちろん冷でも上品で穏やかな吟醸香があ...
「梅錦　特別純米　「夢人」　（愛媛四国中央市）

3,674円～
～飲むほどに旨みが加速する罪な純米酒。岡山県産雄町米１００％使用のぜいたくな純米酒。品のいい上立ち香。なめらかで芳醇。後口の爽やかさについつい杯が進みそう。どんなお料理にもあう万能タイプ。【造り】特別純米酒　　　　　　【原料米】岡山産...
「梅錦　熟成純米酒」　（愛媛四国中央市）

1,837円～
～山中の貯蔵庫で2年間育て上げた熟成純米酒～使酒米の最高峰・兵庫県産《山田錦》を100％使い、協会9号酵母で丁寧に仕込んだ純米酒を、常温の貯蔵庫にて2年以上タンク貯蔵しました。上品な含み香、軽やかで優しい旨味が魅力の熟成純米酒。お燗にすると味わい...

梅錦「梅錦の梅酒」　12度　1.8L　（愛媛・四国中央）

2,750円（税込）
愛媛の地の酒＆地の梅コラボ名前の響きもいい梅錦の梅酒です。蔵元地元の東予園芸の「南高梅」を使用し、醸造用アルコールをベースに仕込み、自家製の純米酒やみりんで仕上げた一本。口当たりはソフトながら、味わいはパワフル。みりんや純米酒由来のもちもち...
梅錦　「岩城島の青いレモン」　720ml・1.8L　（愛媛・四国中央）

2,695円～
多島美で知られる瀬戸内海。広島との県境にある小さな島。岩城島。太陽と海を渡る爽やかな風土にはぐくまれて育った島特産の青いレモンを原料に梅錦山川さんが開発した和のリキュールです。岩城島のレモンはハウス栽培で育てられ果汁がとても多く皮に傷がつきにく...
芳水大吟醸

2,860円～
山田錦５０％精米、可憐なフルーツ香をもちキュートな表情。一転口に含むとしっかりと味わいののった豊かな味わいがあり香り一辺倒の大吟醸とは一味違う酒格兵庫県産山田錦　50%精米　9号酵母　日本酒度　＋5　　アルコール度　16％　　酸度　１．5　アミノ酸...
芳水特別仕込み　純米大吟醸

6,050円～
厳選された播州でも上質の山田錦を40%まで磨き素材・熟練の技で　極寒期に低温でじっくり醸し出した特撰仕込純米大吟醸。兵庫県産山田錦　40%精米　9号酵母　日本酒度　＋5　　アルコール度　16％　　酸度　１．5　アミノ酸度　0.9

芳水上撰本醸造

2,178円～
もっともポピュラーでありながら芳水のエッセンスが随所にみられる本醸造。しっかりと味がのりながらも洗練された滑らかな辛口はぬる燗でもっとも実力を発揮。グーンと伸びる旨味が完成度の高さを物語っています。徳島県産　日本晴　60%精米　7号酵母　日本酒度...
芳水純米吟醸「淡遠」

3,675円～
福井県産の五百万石を５５％精米。上品で控えめな吟醸香。味わいの豊かさ、バランスのよさが特に光ります。心地よく酔える一本です。料理の味を邪魔しないおだやかな酒質です。福井県産　百万石　55%精米　9号酵母　日本酒度　＋7　　アルコール度16％　　酸度　...
芳水山廃特別純米酒

3,030円～
温暖地四国では司牡丹と鳴門鯛しか手がけていない山廃仕込みに平成12年酒造年度よりチャレンジ。春先にしぼった原酒のままで詰めました。酵母の自然の営みに酒母造りを委ねる製法だけどもちろん造り手の経験、センスが問われる至難の技。しっかりとした酸味が口の中...
「芳水　生もと仕込　特別純米」　（徳島県井川町）

3,030円～
～冴えわたるキレのいい酸味。冷でもいけるふくよかな旨み～「生もと造り」とは人の手を介さずに自然の酵母でお酒のもととなる酒母を育てる昔ながらの伝統技術です。それだけに造り手は細心の注意を払わなくてはなりません。丁寧に造られたこのお酒には若...

「百姓百作」玉茜　25度

3,289円～
丸い形で、色あざやかなオレンジ色。熱帯果実的なトロピカルな香りが加わり、穏やかな甘さ、複雑な風味のバランス。豊かな余韻を残す個性的な味わいです。食事との相性も良好です。
「霧島町蒸留所」いも焼酎　２５度

3,013円～
黄麹、白麹を併用したいも焼酎です。原酒の旨み、水のおいしさをそのままのこすために濾過を控えています。そのためうっすらとにごってもろみの香りが十二分にたのしめて、いも焼酎本来の醍醐味が感じられます。
「霧島町蒸留所」黒麹いも焼酎　２５度

3,013円～
伝統的な薩摩の味わいともいえる濃厚な味と芳醇な香りを追求して出来上がったいも焼酎です。原酒のうまさ、水のおいしさをそのまま残すように、濾過をごく控えめに抑えて、しっかりしたいも焼酎本来の旨みを表現しています。このため、焼酎はうすくにごり、気温が...
「花は霧島」　長期貯蔵麦焼酎　25度（鹿児島・霧島町蒸留所）

3,026円～
豊かな麦のうまみ広がるさつまの麦焼酎を、長期貯蔵しました。麦焼酎は「減圧蒸留」で、すっきりとしたクセのないタイプが多いですが、長期貯蔵「花は霧島」は、原材料の風味を引き出す「常圧蒸留」で醸しました。常圧蒸留で取り出した麦焼酎は、長期貯蔵をすると、...

「農家の嫁」炭火焼いも焼酎　２５度

1,802円～
【価格改定のお知らせ】霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。通常のいも焼酎はさつま芋を蒸して使いますが、炭火でじっくりと焼き...
「農家の嫁　ムラサキ芋仕込み」炭火焼いも焼酎　２５度

1,887円～
【価格改定のお知らせ】霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、ムラサキ芋（種...
「明るい農村」赤芋仕込み　25度

1,660円～
【価格改定のお知らせ】霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。フルーティーさと味わいの濃厚さで熱狂的なファンをもつ「綾紫」種の...
「明るい農村」いも焼酎　２５度　

1,551円～
【価格改定のお知らせ】霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。霧島山系の清らかな水が生んだ傑作いも焼酎です。かめ壷で丁寧に少量...

「明るい農村」黄金全量　25度　1.8L

3,468円～
【価格改定のお知らせ】霧島町蒸留所さまより、原材料および製造コストの増大により 2022年3月度入荷分より値上げさせていただきます。ご事情ご推察のうえどうぞよろしくお願い申し上げます。現在一般的な芋焼酎は米麹を使いますが「黄金全量　明るい農村」は米...
美丈夫「舞」純米大吟醸うすにごり　スパークリング

2,500円～
～ライバルはシャンパン。日本酒のカテゴリーを越えたスパークリングうすにごり　～　ビン内二次発酵によって生成された炭酸ガスを含んだ発泡性清酒です。メロンのような上立ち香、シャンペンのように繊細な泡。口のなかで心地よくスパークする酸味。透明感のある爽...
美丈夫「舞・しずく媛」　純米大吟醸

850円～
このスペックでこのプライス！オドロキの一本。愛媛県産の松山三井を実に巧みに使い美酒を育て上げてきた美丈夫さん。松山三井から改良されたより大粒で良質のの酒造好適米「しずく媛」を使って仕込まれたお酒です。より上品な吟醸香とスムースな口当たりで趣の深...
美丈夫「鄙（ひな）」　純米大吟醸

3,500円～
兵庫東条町産特等の山田錦を４５％まで磨いてます。華やかで気品ある山田錦の特性をいかんなく引き出しながらしかも米の旨味をしっかり表現。口中での味わいの広がり後キレのよさは絶品です。山田錦　45％精米　　熊本酵母　　日本酒度　＋5　　アルコール度１５...

美丈夫「麗」　吟醸

3,350円～
愛媛県産　松山三井米を５０％まで磨き手洗いによる限定吸水で麹をしっかりと仕上げています。フルーティーな立ち香、品良くまとまった爽やかで飲み口のよい辛口です。この価格でこの味わいははっきりいって驚きです。毎日飲みたいコストパフォーマンス随一の一本。
美丈夫「吟の夢」　純米大吟醸

4,400円～
安芸市の良心的な生産者の契約栽培による高知県産の酒造好適米「吟の夢」を５０％まで磨いています。甘味をもった果実（バナナ、熟れたメロン）のような力強い南方系のフルーツの香り。酸を押さえながらそれでもしっかりと飲み応えのある旨味を残すあたりは流石、美...
美丈夫　「燗映え」　特別本醸造

2,500円～
「燗で美味しい食中酒」が製造のコンセプト。暖めたときに甘みが出すぎず後キレのよさが抜群です。あっさりとした辛口の中に味わいの幅、力強さが感じられます。酔うほどにうまさが増す土佐流の辛口です。土佐流の旨みが。。毎日の晩酌に絶対のおすすめです。松...
美丈夫「純麗」　純米吟醸

3,500円～
～柔らかでまろやかな味わいは食中酒としてピッタリ！低温貯蔵で美しく育ったひやおろし。米の旨みと柔らかな酸味が口のなかで幸せなマリアージュ。松山三井米使いの巧みな美丈夫さん。従来の口当たりのよさ爽やかな後味もしっかりと。松山三井　55%精米　　...

美丈夫「しゅわしゅわ」　吟醸　発泡性日本酒

1,300円～
ルックスもＧＯＯＤ！！　日本酒の枠を超えた新感覚食中スパークリングドリンク「日本酒」っていうカテゴリーはとっくに飛び越えた感のある味わいはなんていったらいいんでしょうか？美丈夫を醸す浜川尚明社長の「ビールやワインに負けない食中酒としての日本酒をつ...
美丈夫　特別本醸造　燗映え　（高知県田野町）

2,500円～
「燗で美味しい食中酒」が製造のコンセプト。暖めたときに甘みが出すぎず後キレのよさが抜群です。透き通ったキレイな辛口の中に味わいの幅、力強さが感じられます。酔うほどにうまさが増す土佐流の辛口です。毎日の晩酌に絶対のお勧めです。【造り】特...
「美丈夫　特別純米酒」　（高知県田野町）

3,200円～
～きりっと辛口。男前の土佐燗酒の決定版～酒愛媛県産松山三井米を吟醸酒と同レベルの６０％まで精米し、約30日間ゆっくり低温にて熟成させました。辛口の味わいのなかに酸味と旨みのバランスがとれ飲みあきしない純米酒に仕上がっています。酒米をしっかりと...
美丈夫「ゆず」　720ml　（高知・田野）　

1,950円（税込）
☆高知名産ゆずの香りいっぱいに、フレッシュ＆ドライなリキュール。高知産のゆずのフレッシュな香りと素朴な酸味があふれます。蔵の日本酒をベースに、ゆずと同じミカン科で相性の良い山椒をアレンジしました。香料、人工甘味料などは一切不使用のピュアな香りと...

美丈夫「蔵ハイ」　高知ゆず＆山椒　（高知・田野）

3,750円～
☆炭酸水で割る本格辛口チューハイの素県産のゆずを100％使い、美味さと手造りにこだわって造られる添加物不使用・本格辛口チューハイの素。山椒の香りがアクセントを加えています。蔵の超軟水の仕込み水をベースに、吟醸酒粕でつくる本格米焼酎と、ゆず果汁を...
美丈夫「ゆずしゅわ」　500ml　（高知・田野）

1,400円～
☆しゅわっとのど越し爽やかな、発泡性のゆずリキュール温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずをふんだんに使い、美丈夫こだわりの日本酒と液糖だけで仕上げました。しゅわしゅわの泡とみずみずしいゆずの果汁が口中に広がります。、アルコール度数６％。
美丈夫　「ぽんしゅわ」　500ml　（高知・田野）

1,300円～
★しゅわっとのど越し爽やかな、発泡性のぽんかんリキュール高知産柑橘ぽんかんの発泡性リキュール。香り高く、独特の甘みとコクのあるぽんかんのフレッシュな果汁をたっぷりと使いました。しゅわっと心地よい炭酸で、自然味あふれる爽やかな風味をどうぞ。
「美丈夫　CEL‐24　純米吟醸」　720ml　（高知県田野町）

2,000円（税込）
◉商品紹介高知県独自の特に香り高い酵母「CEL-24」を美丈夫として初めて使い、香りと飲みやすさを追求した食中酒です。「CEL-24」酵母はカプロン酸エチルの生成量が突出しています。高い香り、酸と甘みとわずかな苦みのバランスが白ワインを思わせる仕上がり...

「美丈夫　CEL‐66　純米吟醸」　720ml　（高知県田野町）

2,000円（税込）
美丈夫さんがこれまで全国新酒鑑評会の出品酒用大吟醸だけに使用していた高知県の独自酵母「CEL-66」を初めて純米吟醸に使い、香り高く飲みやすい食中酒に仕上げました。デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香りです。口に含むときれいな甘...
梅錦　「吟)」かすとり焼酎　２５度

1,694円～
エレガントな吟醸つくりで名高い梅錦さんの吟醸粕を原料にできた焼酎です。特有の甘くてフルーティーな香りが華やかに漂います。すっきりとやや甘い後口もさわやか。女性にもお勧めいたします。
梅錦　「究極の酒（きゅうきょくのさけ）」　　大吟醸　<限定品＞

6,050円～
梅錦さんの最高スペック。贅沢のきわみを尽くしたお酒の芸術品です。メロンやイチゴの華やかな吟醸香が高貴さを際立ててます。 ■アルコール分：16 ■日本酒度：+4 ■酸度：1.1 ■アミノ酸度：1.3 ■使用米：兵庫県産　山田錦■精米歩合：30% ■酒母の種類：EK１
梅錦「幻味（げんみ）」　純米大吟醸＜限定品＞

12,100円～
松山三井米２５％精米！！これ以上は望めないほどの贅沢な純米大吟醸。ふわっと雲の上ににのっているような不思議な浮遊感をもつやわらかな吟醸香。研ぎ澄まされた清涼感のあるやわらかな味わい。 ■アルコール分：16 ■日本酒度：+3.5 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.3...

梅錦　「天味（てんみ）」　　純米大吟醸

6,050円～
地元産の松山三井米を４５％精米。上品でしっとりほのかな吟醸香をもって、さらさらと滑り落ちる透明感のあるきれいな辛口 ■アルコール分：16 ■日本酒度：+2 ■酸度：1.7 ■アミノ酸度：1.5 ■使用米：松山三井■精米歩合：40% ■酒母の種類：EK1 ＋KA1
梅錦　「赤箱」　純米大吟醸

4,950円～
しっとりと旨味のあふれるボディーがあり・味吟醸・タイプ。米の旨みのやわらかな余韻が心地よく。。 ■アルコール分：16 ■日本酒度：+3 ■酸度：1.8 ■アミノ酸度：1.6 ■使用米：兵庫県産山田錦■精米歩合：40% ■酒母の種類：EK1 ＋KA1
梅錦　「大吟辛口」　大吟醸

2,750円～
若い林檎のようなシャープな切れ味が鮮烈に残る、透明感の高い澄みきった水をのような無垢な味わいです。 ■アルコール分：16 ■日本酒度：+6 ■酸度：1,4 ■アミノ酸度：1.3 ■使用米：兵庫県産山田錦■精米歩合：50% ■酒母の種類：EK1 ＋協会9号
梅錦　「里海の環（さとうみのわ）純米吟醸

1,936円～
☆牡蠣柄で土壌、水質改良された田で収穫された　 The King of　酒米　岡山産雄町米　100%使用 JAおかやまの「瀬戸内かきがらアグリ事業」の一環から生まれたお酒です。牡蠣殻を土壌に投入することにより土壌、水質改良の効果があり、健康で良質なお米がそだちます。...

梅錦　「つうの酒」　　吟醸

1,397円～
梅錦を全国区にのしあげたのがこのお酒。冷でよし燗ならさらによし。やわらかで絹のようになめらか。旨みとコクのバランスが絶妙なやや辛口。 ■アルコール分：16 ■日本酒度：+5,5 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.6 ■使用米：（麹米）山田錦　（掛米）八反錦■精米歩合...
梅錦　「酒一筋（さけひとすじ）」　純米吟醸原酒

1,749円～
梅錦の代表的銘柄。原酒ならではの押しの強さ。堂々とした骨格。芳醇な旨味の男酒。てんぷらやウナギの蒲焼などなど濃い目の味付けのお料理との相性が抜群。 ■アルコール分：16,9 ■日本酒度：+0.5 ■酸度：1.9 ■アミノ酸度：2.0 ■使用米：兵庫県産山田錦■精米歩合...
梅錦　「杜氏の酒（とうじのさけ）」　　純米酒

2,574円～
コストパフォーマンスなら随一。酸味と旨味が絶妙に絡んで見事。一口飲めば口のなかで旨味があふれてくるようなタイプです。 ■アルコール分：15.3% ■日本酒度：+4,5 ■酸度：1.7 ■アミノ酸度：1,8 ■使用米：玉栄　八反錦■精米歩合：65%■酒母の種類：9号
梅錦　「秀逸（しゅういつ）」　　普通酒

1,837円～
やわらかで上品な香りの人気酒。酒本来のやさしい旨味を楽しめます。やさしい甘口だから女性にも美味しい。 ■アルコール分：16.3％ ■日本酒度：－45 ■酸度：1.1 ■アミノ酸度：1.5 ■使用米：兵庫県産山田錦■精米歩合：50% ■酒母の種類：EK1

酒舗 石川友一商店

酒舗石川友一商店