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愛媛県四国中央市金田町半田乙367−1
(高知県佐川町)
創業400年。坂本龍馬と最も縁の深い蔵元さんです。
土佐佐川は四国山系に囲まれた盆地にあり、 江戸末期に立てられた酒蔵は90mにもおよぶ白壁造りで風格十分。
わがバイブル司馬遼太郎著「竜馬がゆく」では
「土佐に司牡丹なる銘酒あり、一升までは鮮烈な辛口なれども それから先はほのかに旨味ただよう。ひたすら飲む。」
とあり幕末志士たちも口角泡とばしつつ味わったのだろうか?
自らを志士になぞらえて一人独酌もよし。
酔って舌鋒鋭く友を煙に巻くもよし。そんな男の浪漫酒。