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千代の亀「夏生」純米吟醸生酒
★2022年4月22日より出荷いたします。ご予約承ります。
地元内子産、大粒の松山三井米を協会901酵母で仕込みました。
切れ味のある辛口のなかにふくよかで豊かなニュアンスが。。
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日本酒度 ＋2 酸度 1,5 アミノ酸度 1,2 アルコール度 16％
使用米 愛媛産松山三井 精米歩合 58%
