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千代の亀「夏生」純米吟醸生酒 

★2022年4月22日より出荷いたします。ご予約承ります。

地元内子産、大粒の松山三井米を協会901酵母で仕込みました。
切れ味のある辛口のなかにふくよかで豊かなニュアンスが。。

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日本酒度 +2  酸度 1,5 アミノ酸度 1,2  アルコール度 16% 
使用米 愛媛産松山三井 精米歩合 58%
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