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司牡丹「封印酒」純米吟醸
〜ちょっと贅沢な晩酌にいかがでしょう？〜
「ちょっと贅沢な晩酌酒」というコンセプトで醸造された純米吟醸です。
土佐流辛口のスタイルはそのままに一口含めばフローラルな香りがいっぱいに広がり
シャープな辛口の味わいがお料理の味わいを邪魔することなくするすると流れていきます。
飲むほどに、酔うほどにうまみ、美味しさが増していくよう。。。
date
日本酒度 ＋5 酸度 1,3 アミノ酸度 1,2 アルコール度15〜15.9％
使用米 吟の夢（高知）山田錦（兵庫）（酒母55％ 掛米55％））
「司牡丹」「船中八策」司牡丹酒造 （高知県佐川町）
